Biex tkun żgurata s-sigurtà u riżultati tajbin tat-tisjir, mhux rakkomandat li ssaħħan direttament il-prodotti tal-fojl tal-aluminju għar-raġunijiet li ġejjin:
1. Riflessjoni tal-microwave: Il-fojl tal-aluminju huwa materjal tal-metall li jirrifletti microwave f'forn microwave. Il-microwave ma jistgħux jippenetraw fojl tal-aluminju, li jista 'jikkawża li l-enerġija tikkonċentra f'ċerti żoni, jiġġenera xrar elettriċi, u saħansitra jqanqal nirien.
2. Is-sħana żejda lokali: Meta msaħħan direttament fi stufi jew forn regolari, il-fojl tal-aluminju għandu konduttività termali tajba u jista 'faċilment jikkawża tisħin żejjed lokali, li jista' jirriżulta f'tisħin irregolari tal-ikel imgeżwer, li jaffettwa l-effettività tat-tisjir u saħansitra jikkawża l-ħruq tal-ikel.
3. Bidliet kimiċi: Il-fojl tal-aluminju jista 'jgħaddi minn reazzjonijiet kimiċi ma' ċertu ikel jew ħwawar f'temperaturi għoljin, li jaffettwaw it-togħma u s-sigurtà tal-ikel.
4. Lissija tal-aluminju: Temperaturi għoljin estremi jistgħu jikkawżaw jonji tal-aluminju biex joħorġu mill-fojl tal-aluminju u jidħlu fl-ikel. It-teħid eċċessiv fit-tul ta 'aluminju jista' joħloq perikli potenzjali għas-saħħa tal-bniedem, u f'dawn l-aħħar snin, ix-xjentisti ilhom jistudjaw l-effetti tat-teħid tal-fojl tal-aluminju fuq is-sistema nervuża. Fl-2014, studju wera relazzjoni diretta bejn it-teħid ta 'aluminju u l-marda ta' Alzheimer.
